ANALISIS POLA PEMBELIAN KONSUMEN BERBASIS WEB PADA TRANSAKSI PENJUALAN MINUMAN MENGGUNAKAN ALGORITMA APRIORI PADA CAFE KOPI TANCAP MEDAN JOHOR

ANALISIS POLA PEMBELIAN KONSUMEN BERBASIS WEB PADA TRANSAKSI PENJUALAN MINUMAN MENGGUNAKAN ALGORITMA APRIORI PADA CAFE KOPI TANCAP MEDAN JOHOR, Data Mining, Metode Algoritma Apriori...

Author: DEWI KEMUNING RANGKUTI
Date: 2022
Keywords: Data Mining, Metode Algoritma Apriori
Type: Skripsi
Category: penelitian

Masalah pada cafe kopi tancap medan adalah perusahaan dan minuman indonesia yang bergerak dibidang minuman atau dengan ciri khas minuman milinial, dimana cafe tersebut dapat dilihat dari desain taman, dimana berawal pada tahun 2021 dari sebuah cafe dengan minuman milik ahmad maulana di jalan karya wisata taman candika medan. Dalam mengelola cafenya, bapak ahmad maulana yang berasal dari medan, sumatera utara, selalu menyesuaikan dengan selera orang kebanyakan, sehingga mengurangi rasa pahit dalam minuman buatannya, iya juga memiliki minuman khusus, yakni kopi tancap yang telah dikenal menu khas cafe kopi tancap. Pihak manajemen cafe kopi tancap nterkadang sering mengalami kendala dalam memenuhi pemesanan minuman yang ada terkendala dengan bahan baku. Solusi dalam permasalahan ini adalah pihak manajemen cafe kopi tancap dituntut untuk mencari solusi dalam pengelohan kebutuhan bahan baku minuman sehingga bisa menemukan strategi yang dapat meningkatkan usaha dibidang penjualan terutama harus menigkatkan pelayanan terbaik. Salah satu strategi yang dapat dilakukan adalah mencari asosiasi dari menu minuman yang tersedia dengan cara mengikuti pola pembelian yang sering dilakukan pelanggan tersebut guna untuk mempermudah pengambilan keputusan persediaan bahan baku minuman yang ada di cafe kopi tancap medan untuk mengatasi permasalahan dalam tata kelola pembelian minuman pada cafe kopi tancap medan tersebut salah satu cara yang dapat ditempuh adalah menggunakan teknik analisis keranjang belanja atau Market Basket Analysis (MBA) yaitu analisis dari kebiasaan konsumen dalam pembelian menggunakan algoritma apriori. Hasil dari metode apriori ini merupakan suatu cara mengukur data kedekatan antar menu minuman yang disediakan hasil akhirnya adalah suatu aplikasi data mining yang dapat digunakan untuk mengetahui pola pembelian konsumen pada menu minuman yang ada pada cafe kopi tancap medan dan untuk mengetahui manajemen bahan baku pembuatan menu minuman

Files:
LEMBAR JUDUL 1
DAFTAR PUSTAKA
ABSTRAK

Collections:
Digital Library UNPAB