Pengaruh ekstrak kulit buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) sebagai pewarna dan pengawet alami pada nugget ayam
Pengaruh ekstrak kulit buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) sebagai pewarna dan pengawet alami pada nugget ayam, Kulit Buah Naga Merah, Pengawet Alami...
Author: JEFRI AGUSTIONO
Date: 2019
Keywords: Kulit Buah Naga Merah, Pengawet Alami
Type: Skripsi
Category: penelitian
Files:
LEMBAR JUDUL 1
DAFTAR PUSTAKA
ABSTRAK
Collections:
Digital Library UNPAB