ANALISA USAHA PETERNAKAN KAMBING PERAH DI KECAMATAN HAMPARAN PERAK KABUPATEN DELI SERDANG

ANALISA USAHA PETERNAKAN KAMBING PERAH DI KECAMATAN HAMPARAN PERAK KABUPATEN DELI SERDANG, kambing perah, analisa usaha, R/C ratio, BEP, kelayakan finansial...

Author: NUR EMI SEMBIRING
Date: 2025
Keywords: kambing perah, analisa usaha, R/C ratio, BEP, kelayakan finansial
Type: Skripsi
Category: penelitian

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan usaha peternakan kambing perah berdasarkan skala pemeliharaan ternak di Kecamatan Hamparan Perak, Kabupaten Deli Serdang. Metode yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif dengan pendekatan studi kasus terhadap tiga kelompok peternak berdasarkan jumlah kepemilikan kambing. Data dikumpulkan melalui observasi langsung dan wawancara dengan menggunakan kuesioner, serta dianalisis menggunakan rasio R/C dan Break Even Point (BEP) sebagai indikator kelayakan usaha. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh kelompok usaha memiliki nilai R/C ratio di atas 1, yaitu 2,03 untuk kelompok 1 (14 ekor), 2,3 untuk kelompok 2 (18 ekor), dan 2,39 untuk kelompok 3 (36 ekor), yang berarti seluruh usaha tergolong layak secara finansial. BEP unit dan harga juga berada di bawah volume dan harga jual, menunjukkan margin keuntungan yang tinggi. Usaha dengan skala lebih besar cenderung menghasilkan laba bersih lebih besar, meskipun membutuhkan biaya produksi yang lebih tinggi. Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa usaha peternakan kambing perah di wilayah penelitian layak untuk dikembangkan. Skala usaha yang lebih besar memberikan efisiensi dan keuntungan yang lebih tinggi, selama manajemen biaya dan manajemen pakan dapat dilakukan secara optimal.

Files:
LEMBAR JUDUL 1
DAFTAR PUSTAKA
ABSTRAK

Collections:
Digital Library UNPAB